Alkuperäinen nimi: Sparkling - the Story of Champagne
Kielet: Englanti (Dolby Digital Plus 5.1)
Tekstitykset: Ruotsi, Suomi
Ohjaajat:
Sparkling - Samppanjan tarina
Dokumentti
Dom Pierre Pérignon (1638–1715) oli ranskalainen benediktiiniläismunkki, joka kuohuvaa samppanjaa juodessaan sanoi ’juovansa tähtiä’. Munkki Pérignonia pidetään ’samppanjan isänä’, mutta brittiläisdokumentin mukaan kuohuviinejä valmistettiin Brittein saarilla jo kauan ennen ranskalaismunkin aikoja.