Strömsöstä poimittua

Lounaskulho "poke bowl" on alun perin lähtöisin Havaijilta. Kokki Anders Samuelsson valmistaa Jonas Sundströmin kanssa siitä pohjoismaisen kasvisversion, jossa esimerkiksi avokado korvataan härkäpavuilla. Uusinta vuodelta 2020.