LE GOÛT DES RENCONTRES EN NOUVELLE-AQUITAINE

À Mont-de-Marsan, Justine Piluso rencontre Pierre-Brice, passionné par l'histoire des boulettes, et Thomas, charcutier créatif. La cheffe est mise au défi d'en reconnaître les origines, avant de visiter l'atelier de fabrication. Une aventure culinaire ryt