K1⋅J1: Pyydyksistä pöytään
Turska on Färsaarten kalateollisuuden perusta. Kun färsaarelaiset oppivat tekemään turskasta kapakalaa, muutos talonpoikaisyhteisöstä teolliseksi yhteiskunnaksi sai toden teolla alkunsa. Färsaarelaiskokki Gutti Winther opettelee syöttien kiinnittämistä ko
Ohjelma on jo päättynyt.
Tulevat jaksot tai lähetysajat
-
K1:J1 Pyydyksistä pöytään
Lohi muodostaa yli puolet Färsaarten viennistä, ja färsaarelaista lohta pidetäänkin maailman parhaana. Färsaarelaiskokki Gutti Winther seuraa lohen matkaa mädistä vaelluspoikaseksi ja kalankasvattamoista perkuuseen, kuljetuksiin ja maailman lautasille. Ja
-
K1:J1 Pyydyksistä pöytään
Sarjan kolmannessa osassa puhutaan makrillista, joka on ollut Islannin ja Färsaarten välisten kiistojen kohteena. Färsaarelaiskokki Gutti Winther avaa makrillisodan kulkua ja seuraa makrillien matkaa Färsaarilta maailman ruokapöytiin.
