K1⋅J1: Ruokamatka Venetsiasta Istanbuliin
Kokki Rick Stein on ajelulla Välimeren rannikolla ja tutustuu paikallisiin makuelämyksiin ja nähtävyyksiin. Venetsian ruokakulttuuriin vaikuttaa vahvasti sen sijainti meren rannalla.
Ohjelma on jo päättynyt.
Tulevat jaksot tai lähetysajat
-
K1:J1 Ruokamatka Venetsiasta Istanbuliin
Kokki Rick Stein on ajelulla Välimeren rannikolla ja tutustuu paikallisiin makuelämyksiin ja nähtävyyksiin. Venetsian ruokakulttuuriin vaikuttaa vahvasti sen sijainti meren rannalla.
-
K1:J1 Ruokamatka Venetsiasta Istanbuliin
Kokki Rick Stein tutustuu Italiassa Ravennan mosaiikkikirkkoon ja piadina-välipaloihin ennen kuin jatkaa matkaa Splitiin. Kroatiassa ruokalistalla ovat uppopaistetut pikkukalat ja vartaassa paistettu lammas.
-
K1:J1 Ruokamatka Venetsiasta Istanbuliin
Kokki Rick Stein tutustuu Italiassa Ravennan mosaiikkikirkkoon ja piadina-välipaloihin ennen kuin jatkaa matkaa Splitiin. Kroatiassa ruokalistalla ovat uppopaistetut pikkukalat ja vartaassa paistettu lammas.
-
K1:J1 Ruokamatka Venetsiasta Istanbuliin
Upeiden maisemien Albaniaa ei tunneta ruokakulttuuristaan. Kokki Rick Stein ihastuu paikalliseen papukeittoon, jolle savustettu liha antaa makua, ja villivalkosipulilla ja kanelilla maustettuun jänispataan.
-
K1:J1 Ruokamatka Venetsiasta Istanbuliin
Upeiden maisemien Albaniaa ei tunneta ruokakulttuuristaan. Kokki Rick Stein ihastuu paikalliseen papukeittoon, jolle savustettu liha antaa makua, ja villivalkosipulilla ja kanelilla maustettuun jänispataan.
-
K1:J1 Ruokamatka Venetsiasta Istanbuliin
Pohjois-Kreikan rauhallisessa merenrantakylässä kokki Rick Stein maistaa suolaisia filotaikinapiirakoita, jotka ovat paikallinen myyntimenestys. Ravintoloissa suositaan uppopaistamista ja meren herkkuja.
-
K1:J1 Ruokamatka Venetsiasta Istanbuliin
Pohjois-Kreikan rauhallisessa merenrantakylässä kokki Rick Stein maistaa suolaisia filotaikinapiirakoita, jotka ovat paikallinen myyntimenestys. Ravintoloissa suositaan uppopaistamista ja meren herkkuja.
-
K1:J1 Ruokamatka Venetsiasta Istanbuliin
Rick Steinin matka jatkuu Etelä-Kreikkaan. Huikeiden merenrantamaisemien ihailun lisäksi valmistetaan kreikkalaisten lempijälkiruokaa, galaktobourekoa, joka on filotaikinaan kääritty vanukas.
-
K1:J1 Ruokamatka Venetsiasta Istanbuliin
Rick Steinin matka jatkuu Etelä-Kreikkaan. Huikeiden merenrantamaisemien ihailun lisäksi valmistetaan kreikkalaisten lempijälkiruokaa, galaktobourekoa, joka on filotaikinaan kääritty vanukas.
-
K1:J1 Ruokamatka Venetsiasta Istanbuliin
Kokki Rick Stein rantautuu Turkkiin ja maistelee vuohenmaitojuustoa, perinteistä turkkilaista aamiaista ja lammaspataa munakoisopyreen kera.
-
K1:J1 Ruokamatka Venetsiasta Istanbuliin
Kokki Rick Stein rantautuu Turkkiin ja maistelee vuohenmaitojuustoa, perinteistä turkkilaista aamiaista ja lammaspataa munakoisopyreen kera.
-
K1:J1 Ruokamatka Venetsiasta Istanbuliin
Rick Steinin matkan määränpää on Istanbul, johon hän saapuu sopivasti sinikalasesongin aikaan. Kalastuksen lisäksi kokkaillaan pistaasein maustettua kebapia ja perinteistä Mustanmeren kaaliruokaa.
-
K1:J1 Ruokamatka Venetsiasta Istanbuliin
Rick Steinin matkan määränpää on Istanbul, johon hän saapuu sopivasti sinikalasesongin aikaan. Kalastuksen lisäksi kokkaillaan pistaasein maustettua kebapia ja perinteistä Mustanmeren kaaliruokaa.
