K1⋅J20: Pomo keittiössä
New Jerseyn osavaltio on tunnettu puutarhoistaan, ja niinpä tällä kertaa katetaan pöytä herkullisilla vihanneksilla, jotka maittavat perheen pienimmillekin. Sukupolvelta toiselle periytyneisiin resepteihin tukeutuen Buddy valmistaa herkkuja muiden muassa
Tulevat jaksot tai lähetysajat
-
K1:J20 Pomo keittiössä
Italialaista lohturuokaa. Buddy valmistaa hyvän ystävänsä, Tonyn, kanssa italialaista lohturuokaa. He kokkaavat Buddyn isän tapaan juustolla täytettyjä artisokkia sekä paistettuja riisipalloja lihatäytteellä.
-
K1:J20 Pomo keittiössä
Helppoja perusniksejä. Buddy opettaa aloittelijoille italialaisen ruuanlaiton helppoja perusjuttuja. Hän valmistaa äyriäispastaa ja yksinkertaisen vihreän salaatin kastikkeella. Buddyn sisko, Grace, opettelee valmistamaan italialaista klassikkojälkiruokaa
-
K1:J20 Pomo keittiössä
Sunnuntaipäivällinen. Buddy valmistaa perinteisen italialaisen päivällisen. Apuna keittiössä häärii hänen tätinsä Marie. Menuun kuuluu padassa koko päivän muhinut liha-tomaattikastike, joka tarjoillaan pastan kanssa, sekä leipätikkuja ilmakuivatulla kinku
-
K1:J20 Pomo keittiössä
Buddy Valastro valmistaa italialais-amerikkalaisia herkkuruokia vanhojen perhereseptien mukaan.
-
K1:J20 Pomo keittiössä
Buddy kokkaa kolmen ruokalajin menun, joka on nopea ja helppo valmistaa. Alkupalana on paistettua munakoisoa kirsikkatomaattien kera. Pääruuaksi Buddy valmistaa muun muassa pinaatti-ricotta raviolia äitinsä opettamalla tavalla.
-
K1:J20 Pomo keittiössä
Tällä kertaa Buddy kokkaa katkarapupastaa ja uunissa paahdettuja tomaatteja. Keittiössä tuoksuu myös pizzaleipä ja makkarat sipulin kera. Vieraaksi saapuu leipomon pitkäaikainen työntekijä Danny.
-
K1:J20 Pomo keittiössä
Lasten päivällinen. Tällä kertaa Buddy kokkaa lapsilleen. Hän valmistaa parsakaalipastaa ja rapeita kalapuikkoja. Jälkiruuaksi lapset saavat herkullista suklaakeksijäätelöä.
-
K1:J20 Pomo keittiössä
New Jerseyn osavaltio on tunnettu puutarhoistaan, ja niinpä tällä kertaa katetaan pöytä herkullisilla vihanneksilla, jotka maittavat perheen pienimmillekin. Sukupolvelta toiselle periytyneisiin resepteihin tukeutuen Buddy valmistaa herkkuja muiden muassa
-
K1:J20 Pomo keittiössä
Perheen vanhoihin resepteihin paneutuen Buddy kokkaa helppoa ja nopeaa italialaista, joka yksinkertaisuudessaankin herauttaa veden kielelle. Italialaisesta keittiöstä tarjottavaksi taiotaan piccata-kanaa, ruskistettuja sieniä sekä suklaista hasselpähkinäk
-
K1:J20 Pomo keittiössä
Sunnuntain aamupala. Buddy hemmottelee lapsiaan herkullisella aamiaisella. Hän valmistaa pannukakkuja ja pekonia sekä vohveleita hasselpähkinälevitteellä. Aamupalan kruunaa kotitekoinen, lämmin kaakao.
-
K1:J20 Pomo keittiössä
Tällä kertaa Buddy kokkaa katkarapupastaa ja uunissa paahdettuja tomaatteja. Keittiössä tuoksuu myös pizzaleipä ja makkarat sipulin kera. Vieraaksi saapuu leipomon pitkäaikainen työntekijä Danny.
-
K1:J20 Pomo keittiössä
Lompakkoystävällinen ateria. Buddy kokkaa perheensä huokeahintaisia klassikkoruokia. Menuun kuuluu muun muassa paistettua kanaa ja kesäkurpitsapihvejä. Hän valmistaa myös herkullista papukeittoa.
-
K1:J20 Pomo keittiössä
Lasten päivällinen. Tällä kertaa Buddy kokkaa lapsilleen. Hän valmistaa parsakaalipastaa ja rapeita kalapuikkoja. Jälkiruuaksi lapset saavat herkullista suklaakeksijäätelöä.
-
K1:J20 Pomo keittiössä
Hoboken tyyliin. Legendaarisen Frank Sinatran innoittamana Buddy valmistaa upean aterian. Menuun sisältyy simpukoita tomaattikastikkeessa ja pääruuaksi vasikankyljyksiä. Jälkiruuaksi Buddy tekee italialaista, suussa sulavaa sitruunatorttua.
-
K1:J20 Pomo keittiössä
Sunnuntain aamupala. Buddy hemmottelee lapsiaan herkullisella aamiaisella. Hän valmistaa pannukakkuja ja pekonia sekä vohveleita hasselpähkinälevitteellä. Aamupalan kruunaa kotitekoinen, lämmin kaakao.
-
K1:J20 Pomo keittiössä
Brunssin vuoro. Aamupalan voi huoletta jättää väliin, jos tiedossa on brunssi Buddyn tyyliin. Brunssille hän valmistaa basilikaomeletin, paistettuja rosmariiniperunoita sekä makeita köyhiä ritareita.
-
K1:J20 Pomo keittiössä
Lompakkoystävällinen ateria. Buddy kokkaa perheensä huokeahintaisia klassikkoruokia. Menuun kuuluu muun muassa paistettua kanaa ja kesäkurpitsapihvejä. Hän valmistaa myös herkullista papukeittoa.
